Økologisk have - fra Koustrup & Co.

Forfatterne Jens Juhl og Sølva Falgren gik for 15 år siden i gang med at dyrke økologisk og den dag i dag er de næsten selvforsynende.

De har en have på 480 kvadratmeter hvoraf 50 er køkkenhave og drivhus. Haven kan nemt forsyne dem med æg, honning og grøntsager til det meste af året. Oven i udbyttet får de også glæden ved den friske luft og dyrkningen.

I bogen deler de deres store viden omkring dyrkningen og hvilke arter og sorter som er specielt godt egnet til økologisk havebrug - herunder også spændende nye planter.

Bogen er på 188 sider. 2. udgave.

Der findes en plakat som passer til bogen